Yaourts au miel

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26 Août 2010

Une recette de yaourts tout doux, fermes, fondants et au délicieux goût de miel.

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Pour 6 à 7 yaourts, il vous faut :
- 80cl de lait demi-écrémé
- 1 yaourt nature
- 40g de lait en poudre
- 8 c. à s. de miel

Préparation :
- Dans une casserole, chauffer le lait et ajouter le miel. Mélanger afin de dissoudre totalement le miel (j'ai fait chauffer le lait pour que le miel se dissoud totalement et qu'il ne tombe pas au fond des pots pendant la cuisson).
- Laisser refroidir complètement à température ambiante.
- Dans un blender, verser le lait au miel refroidi, le yaourt et le lait en poudre. Mixer.
- Verser la préparation dans les pots en verre de la youtière.
- Mettre en marche la yaourtière le temps indiqué selon le modèle que vous possédez (j'ai laissé fonctionner pendant 10h30).
- Une fois le temps écoulée, mettre les yaourts au frais pour au moins 4h avant dégustation.

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Commentaires (8)Add Comment
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Par jeannice, août 26, 2010
Coucou Nell, sa à l'aire drolement bon didonc =P
ils ont une super texture ^^
bizzz
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Miamm
Par mpcuisine, août 26, 2010
Ils ont l'air ferme et fondant : trop bon ! en plus avec du miel ça doit être un régal =)
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Par Eva, août 26, 2010
Ils sont très beaux !
Bisous
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Par kayababouch, août 26, 2010
Mmmmm au miel, c'est merveilleux !!! bisous
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Par poucinette, août 26, 2010
Bien joli ton yaourt !!!!! bisessmilies/grin.gif
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Par poucinette, août 26, 2010
bravo !!!! bises
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Par nounoutte, août 26, 2010
humm ça faisait longtemps que tu ne nous avais pas régalé avec tes petits yaourts ! j'y aurais bien goûté, comme tu dis ils doivent être fermes, fondants et parfumés à souhait miom ! vivement le prochain parfum ! je t'embrasse ma nell smilies/wink.gif
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Par sagweste, août 26, 2010
tiens je n'ia aps encore testé de yaourts au miel: merci de donner l'idée ;o)
biosu
sag

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