22 Juillet 2010
Je vous entends déjà : "quoi encoreeeeeeeee du poulet ???" ^^ et oui, je vous l'avais dit que monsieur était très poulet et viande blanche en ce moment donc faut bien varier les plaisirs en changeant les recettes.
Il se régale à chaque fois, c'est le plus important pour moi.

Pour 2 personnes, il vous faut :
- 2 blancs de poulet
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1/3 c. à c. de paprika fort de "producteurs du monde"
- 1 c. à c. de paprika doux
- 1 c. à c. de concentré de tomate
- 10cl de bouillon
- 1 c. à s. de crème fraîche
- sel
- beurre
Préparation :
- Couper les blancs de poulet en lanières.
- Dans un wok chaud et beurré, faire revenir le poulet pendant 2min.
- Réserver le poulet.
- Emincer l'oignon.
- Faire revenir l'oignon dans le wok à feu doux pendant 5min.
- Soupoudrer de paprika et bien mélanger afin que l'oignon s'imprègne bien de paprika.
- Couper la tomate en morceaux.
- Ajouter dans le wok le concentré de tomate délayé dans le bouillon, les morceaux de tomates et le sel.
- Laisser cuire à petit bouillottement jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Ajouter la crème et mélanger.
- Ajouter la viande et le jus qu’elle a rendu et bien mélanger. Laisser mijoter 2min pour réchauffer la viande et qu'elle s'enrobe de la sauce.






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Par nounoutte, juillet 22, 2010
gros bisous ma nell !
Par amyleenn, juillet 22, 2010
j'en prendrai bien une part des émincés de poulet..
Par lysy, juillet 23, 2010
les recettes sont détailler ,bien expliquer un plaisir pour les yeux je le garde dans mes favoris
Par jeannice, juillet 26, 2010
gros bisous
Par krio, juillet 26, 2010
merci de ta visite sur mon blog, qui m'a permis de découvrir le tien.
à bientôt
Par buddlehia, juillet 27, 2010
bisous
buddlehia
lacuisinegourmande











