26 Février 2010
Comme tout à une fin, je vous présente ma 5ème et dernière recette de la semaine sur le thème de la côte de porc. Recette qui sent bon le barbecue (dixit mon homme).
Ne vous inquiétez pas, je ne vous abandonne pas ^^ d'autres recettes pour la semaine prochaine sont en préparation.
Pour une personne, il vous faut :
- 1 côte de porc
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c. d'herbes de provence
- ail en poudre de "producteurs du monde"
- sel, poivre
Préparation :
- Dans un sachet de congélation, verser l'huile d'olive, les herbes de provence, l'ail, le sel, le poivre et déposer la côte dans ce sachet. Mélanger pour bien répartir la marinade.
- Mettre au frais et laisser mariner au moins 1h (perso pour gagner du temps je les fais la veille pour le lendemain midi).
- Egoutter et faire cuire la côte dans une poele chaude et faire revenir des deux cotés.
Servi avec du riz et de la ratatouille.
Recette réalisée grâce à mon partenaire :
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Semaine sur le thème de la côte de porc :
- Lundi : côte de porc façon milanaise
- Mardi : côte de porc à la sauce tomate
- Mercredi : côte de porc à l'estragon
- Jeudi : Côte de porc au vin blanc
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Par Titenoon, février 27, 2010
trop joli et trop mmmmm
Bravo pour tes presentations!
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