17 Octobre 2011
Tout d'abord, désolée pour cette longue absence. Je suis un peu occupée avec bébé qui va bientôt pointer le bout de son nez, la grande soeur qu'il faut rassurer et maintenant un déménagement.
Je reviens un court instant pour partager une nouvelle recette et annoncer que mon blog sera en pause un moment. Combien de temps? je ne sais pas exactement mais je ne vous oublie pas et reviens dès que l'on sera bien installé et que j'aurais un peu de temps pour cuisiner. Oui je sais, je viens pour repartir mais c'est pour mieux revenir.
3615 je raconte ma vie mais en même temps c'est mon blog ^^ ainsi que le votre donc je préfère vous tenir au courant.
Donc aujourdhui, je vous propose un petit goûter onctueux, fondant, simple à réaliser et délicieux.
Ingrédients :
1l de lait
150g de semoule fine
3 œufs
50g de beurre
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200g de chocolat noir patissier
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le beurre et le sucre vanillé.
- Verser la semoule en pluie en fouettant en même temps afin d'éviter les grumeaux.
- Laisser cuire 10min sur feu doux, sans cesser de mélanger, jusqu'à ce que la préparation épaississe.
- Ajouter le chocolat (préalablement coupé en morceaux) à la préparation ainsi que le sucre, laisser fondre le chocolat et ôter du feu.
- Ajouter les oeufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque.
battez-les en omelettes, mêlez-y le sucre et incorporez-les à la semoule.
- Verser la préparation dans un moule préalablement beurré ou tapissé de papier sulfu (voulant un gâteau épais, j'ai utilisé un moule de 21cm. A vous d'adapter la grandeur de votre moule selon l'épaisseur que vous souhaitez).
- Enfourner pour 35min.
Laisser refroidir complétement avant de démouler. Réserver au frais. A déguster frais.
Désolée pour mes photos que je trouve vraiment pas top mais cela vous donne quand même un petit aperçu.
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Par claire, octobre 17, 2011
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Par chiara, octobre 19, 2011
Ce gâteau me rappelle de délicieux goûters au parfum de l'insouciance !!
Prends biens soin de toi ma petite abeille !
Bisous et à bientôt.
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Par laurence, octobre 19, 2011
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Par btissam, octobre 24, 2011
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Par Lilly, novembre 06, 2011
Je me suis inscrite à ta newsletter, tu peux en faire de meme sur mon blog si tu le trouve sympa.
Au plaisir de lire un autre recette,
Bise
Lilly
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Par martine, novembre 07, 2011
En attendant, profites bien de ton nouveau chez toi et de ta famille.
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Par solane, décembre 30, 2011
Réaliser tous vos souhaits,
Et rendre réalité,
Vos rêves les plus secrets...
Meilleurs voeux !
bises
solane
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