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Une petite envie subite de cuisiner à 2h du matin. Voulant quelque chose de rapide et d'utiliser de la noix de coco, les congolais me parurent une bonne idée.
Super rapide à réaliser, peu de temps de cuisson et délicieux. Encore plus gourmand trempé dans du chocolat.

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Une recette de yaourts tout doux, fermes, fondants et au délicieux goût de miel.

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Hier soir (mardi), en rentrant du travail, monsieur est revenu avec des grosses coulemelles fraichement cueillies qu'on lui avait gentillement donné. Je ne connaissais pas du tout ces champignons.
Merci  à cette personne de cette gentille attention. On s'est régalé.

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... ou chebakia (maroc) si vous rajoutez des épices (safran, cannelle et anis).
J'en ai fait de deux formes différentes, en "épi de mais" (griwech) et en "fleur" (chebakia).

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