Il y a quelques jours, monsieur m'a demandé de faire un gâteau pour apporter à son travail. Seule consigne : un gâteau au chocolat pas trop lourd.
Je pense avoir réussi ma mission. J'ai donc d'abord voulu le tester sur ma famille avant le jour J.
Résultat : un gâteau moelleux et léger, fourré de crème au beurre au chocolat.
Oui oui je vous entends "depuis quand un gâteau fourré à la crème au beurre, ce n'est pas lourd". Et bien non, ce gâteau n'est pas lourd et pas écoeurant. Il est simplement excellent.