Ma nouvelle lubie : une semaine à thème, je vous explique.
De temps en temps, selon le temps dont je dispose, des recettes ou de mes envies, je vais réaliser une semaine à thème.
Ce thème sera un aliment décliné en 7 versions différentes, 1 recette par jour durant une semaine.
Le premier thème est la feuille de brick.

Pour ma première recette sur la feuille de brick je vous présente des bricks sucré/salé, au chèvre et au miel.

Habituellement, je ne suis pas trop une adepte du sucré/salé mais j'ai quand même voulu tenter cette recette et je n'ai pas été déçue.
Le miel se marie très bien avec la tomate et le chèvre sans prendre le dessus.
Délicieux.

Pour 4 personnes, il vous faut :